Claramenesafraiz'

31 mars 2013

Gâteau au yaourt/mousse framboise

Une envie de gâteau au yaourt mais sans "part" J'ai réalisé une base de gâteau au yaourt dans de petits moule arrondis que j'ai disposé dans un verre à vin Pour donné du goût, j'ai fait une mousse à la framboise que j'ai ajouté sur le dessus Le stick...

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31 mars 2013

Quatre-Quart aux pommes!

WAAAOW!! un quatre-quart aux pommes carmélisées.. Hummm! :) moelleux à souhait Parfait pour les petites faim!!

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28 mars 2013

Gâteau bounty!

flan coco et glaçage au nutella. Miam! Réalisé lors du retour d'Allemagne de ma soeur :) c'est jameneledessert qui m'a donné envie :) et, ma foi, il est bien bon! il a ravi de nombreux palais Pour le gâteau: -150g de noix de coco râpée -50g maïzena -3...

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27 mars 2013

fleurs en pâte d'amande

Des petites fleurs en pâte d'amande pour une décoration sympathique :) Pour égayer un joli gâteau

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27 mars 2013

Paris-Brest!!

Pâte à choux fourrée à la crème mousseline au praliné :D Trop trop bon!! Parfait pour les gourmands(es) qui veulent un savoureux goûter! La petite version en haut et le big pour plusieurs personnes en bas

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27 mars 2013

La tarte caroline 2

Réalisée au cours d'un dîner entre amis et, sans me vanter, ils ont été ravis :)

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27 mars 2013

La tarte caroline!

Cette tarte là ravie toutes les papilles :) c'est une tarte crème d'amande aux abricots caramélisés surmontée d'une mousse onctueuse au chocolat. Un vrai Régal!!

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26 mars 2013

La forêt noire!

Sur une base de génoise au chocolat imbibée d'un sirop de griottes (huummm..), une chantilly à la vanille (agrémentée de griottes) et une chantilly au chocolat.. avec PLEIN de copeaux de chocolat hihiii :) Trop bon quoi!!

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26 mars 2013

Le millefeuille!

De la crème pâtissière séparée de pâte feuilletée.. Très frais! Très agréable en fin de repas :)

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26 mars 2013

Les financiers!

Parce que ça j'aime bien en faire!ho ouais!! Les financiers...un grand bonheur ! petits gâteaux à base de poudre d'amandes à déguster pour le goûter ou avec le café :) A grignoter surtout sans modération!

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